260 g maślanki (1 szklanka)
2 jajka
1/4 szklanki oleju (ok. 80 g)
200 g mąki (2 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki ksylitolu lub innego słodziwa
2-3 czubate łyżki kakao
14 małych śliwek

W osobnych miskach łączymy suche i mokre składniki. Obie masy łączymy razem. Przekładamy do foremek na muffinki.
Śliwki drylujemy. Do każdej muffinki