Warzywna potrawka z dynią, podana z chrupiącymi grzankami. Pyszny, jesienny obiad.

Składniki:

1 średniej wielkości dynia hokkaido1 czerwona papryka1 żółtka papryka1 cukinia1 kg pomidorów1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka curry2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki1/2 łyżeczki chili2 łyżki oleju lub oliwysólpieprz czarny
Sposób przygotowania:
1. Dynię przekroić na pół. Usunąć