Gado – gado, znane również jako lotek, to indonezyjska sałatka z lekko gotowanych, blanszowanych lub gotowanych na parze warzyw i jajek na twardo, gotowanych ziemniaków, smażonego tofu i tempeh oraz lontong, podawana z sosem z orzeszków ziemnych. Tempeh to wyrób z soi a lantong to rodzaj prasowanego ryżu.Mój przepis to