Dzisiaj bardzo aromatyczne, pyszne klopsiki wegańskie, które śmiało mogą stanąć w szranki ze swoimi mięsnymi odpowiednikami i polemizowałabym, które by wygrały – Klopsiki wegańskie z bakłażana! Z wyglądu są bardzo podobne do szwedzkich klopsików mięsnych, które zresztą były moją inspiracją, a na które przepis już wkrótce.

Składniki (porcja