Żeberka duszone w aromatycznym sosie z pomidorami

Mięciutkie i wręcz rozpływające się w ustach żeberka wieprzowe, w pysznym sosie pieczeniowym z dodatkiem cebuli, czosnku i pomidorów. Obiad palce lizać!

Składniki:

ok 1,5 kg żeberek wieprzowych

1 cebula

2 pomidory

2 ząbki czosnku

zioła (świeże lub suszone): bazylia, oregano, majeranek, itp.

500ml bulionu lub wody

1 ciemna bułka