Bardzo lubię glazurowaną marchewkę. Szczególnie taką młodą.

Pęczek marchewki, jaki kupiłam nie był zbyt duży, dlatego dodatkowo do obiadu przygotowałam surówkę z jabłek i kalarepy. Jeżeli chcecie podać wyłącznie samą marchewkę, możliwe, że trzeba będzie wykorzystać dwa pęczki

pęczek młodej marchewki2-3 łyżki miodusok z cytryny

Oczyszczone marchewki kroimy wzdłuż na pół, a