Smakowite kotlety marynowane w miodzie i musztardzie, a następnie zapiekane pod pierzynką cebulową z dodatkiem majonezu i ketchupu. Pyszne, soczyste i aromatyczne!

Kotlety schabowe po kowalsku – składniki:600 g schabu5 łyżek ostrej musztardy2 łyżki miodu2 jajkabułka tarta3 cebule2,5 łyżki majonezu2,5 łyżki ketchupu6-7 plasterków żółtego seraprzyprawy: sól, pieprzdodatkowo: