Składniki :
300 dorodnych kwiatów mniszka lekarskiego
1 kg cukru
3 l wody ( najlepiej źródlanej )
1 – 2 duże cytryny
3 g pożywki
drożdże Malaga
Sposób wykonania :
Kwiaty mniszka zbieramy przy słonecznej pogodzie, najlepiej około południa, gdy