Dzisiaj proponuję Wam jarskie danie, lekkie a zarazem pożywne. Danie przygotowałam na akcję Pieczarkowy tydzień 2020, prowadzoną co roku przez autorkę bloga Mops w kuchni.

Składniki:

1 szklanka kaszy pęczak

1 mały słoiczek łagodnego Ajvaru

150-200 g pieczarek

2,5 szklanki dowolnego bulionu

1 łyżka wędzonej papryki

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia

Pieczarki