Tym, którzy chcą odpocząć od panierowanych mięs, polecam duszony schab w sosie cebulowym.

Robi się go bezproblemowo, a smakuje bardzo dobrze.

4-5 plastrów schabu2-3 łyżki mąki krupczatki3 nieduże cebule1,5 szkl. bulionu2-3 łyżki słodkiej śmietanki 30%1-2 łyżki sosu sojowegoszczypta kurkumymielona papryka wędzonasól, pieprz1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki

Cebule kroimy w piórka.

Umyte i osuszone