Korzeń lotosu w sosie kung pao po syczuańsku

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Korzeń lotosu fascynuje mnie już od dawna. Ta bulwa o niesamowitym dziurkowanym kształcie wprost fantastycznie wygląda na talerzu. Dotychczas zachwycałem się nim głównie, jako oryginalną ozdobą wielu dań. Głównie dlatego, że korzeń lotosu w smaku przypomina trochę nasze ziemniaki. Jest delikatnie słodki, bardziej chrupiący i można go jeść na surowo

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze