Chrupiąca kruszonka na zewnątrz oraz miękki i wilgotny środek (mam nadzieję, że nie przez zakalec).

Składniki na ciasto: 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej300 g jabłek „ze słoika”55 g miękkiego masła85 g cukru1 duże jajko1 szklanka mąki1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejFormę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik rozgrzej do