Proste i szybkie ciasto cytrynowe. Idealne do herbatki.

Niestety lukru nie starczyło by pokryć całe ciasto, ale te polukrowane kawałki załapały się do zdjęcia

8 jajek300 g cukru pudru400 g mąki tortowej300 ml oleju150 ml soku z cytryny (4-6 cytryn)1-2 łyżki skórki otartej z cytryny3 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier:

1 i 1/2