Składniki:

Beza:

Białka 6Cukier drobny do wypieków 300 gSok z cytryny łyżkaMąka ziemniaczana łyżeczkaSól szczyptaKrem:Serek mascarpone 250 gŚmietana 30 % 200 mlCukier puder 2 łyżkiUlubione owoce a najlepiej sezonowe
Przygotowanie:
Białka w temperaturze pokojowej ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier łyżka po łyżce. Po