Niesamowicie krucha, aromatyczna, soczysta łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką pieczona przez pięć godzin w niskiej temperaturze. Polecam wypróbować ten przepis. 🙂

Długo pieczona łopatka wieprzowa – składniki:1,2 kg łopatki wieprzowej3 łyżki wędzonej papryki1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki tymianku1,5 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu2 łyżki brązowego cukru6