W związku z tłustym czwartkiem prezentuję wam przepis na staropolskie faworki mojej babci, przepis jest bardzo stary! Faworki są chrupiące, delikatne i pyszne!

Składniki:

500g mąki pszennej
8 żółtek
szczypta soli
6-7 łyżek gęstej śmietany
kieliszek wódki/spirytusu/octu
ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia
1.5kg smalcu do smażenia

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia na stolnicę.

Staropolskie faworki —