Gotowe w: 45 min

Racuchy to przysmak mojego dzieciństwa. Do dziś wspominam zapach, który rozchodził się po całym domu, kiedy smażyła je moja mama. Oczywiście mam jeszcze kilka innych przepisów opartych na kefirze lub maślance, jednak ten jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie (wynalazła je moja prababcia).