Kolorowa sałatka z ryżem

Pyszna i treściwa sałatka, która idealnie wpasuje się w klimat każdego przyjęcia. Polecam!

Składniki:

200g ryżu (2 woreczki)

3 jajka

10dkg żółtego sera

1 puszka (ok 400g) mieszanki warzyw ‚Mexico” – kukurydza, groszek, papryka

1 puszka czerwonej fasoli (ok 400g)

2 ogórki gruntowe

pęczek rzodkiewek

pół pęczka szczypiorku

1-2 łyżki majonezu

1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

sól,