Szarlotka to jedno z tych ciast, bez których nie wyobrażam sobie świąt. Domowe kruche ciasto i pyszne nadzienie jabłkowe niezmiennie kojarzy mi się ze światami. Kokosowa szarlotka na ciemnym cieście kruchym to propozycja na nieco inny wypiek, niż klasyczny i tradycyjny jabłecznik. Dodatek kokosa to pianki sprawił, iż ciasto nabrało