Jesienne wypieki nadal królują na moim stole. Polecam lekko kwaskową tartę z żurawiną i bezą.

Składniki na tartę:

250g mąki tortowej150g zimnego masłaszczypta soli1/2 szklanki cukru pudru4 żółtka dodatkowo : 300g świeżej żurawiny, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki cukru pudru

Składniki na bezę:

białka z 4 jajekszklanka cukru pudru2 łyżeczki mąki ziemniaczanejkilka