Kremowy sernik z musem cytrynowym

Delikatny, lekki i kremowy sernik zwieńczony przepysznym musem cytrynowym.  Rewelacyjne połączenie smakowe. Polecam spróbować!

Składniki:

Spód ciasta:

ok 200g herbatników

Masa serowa:

1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka)

6 jajek

130g cukru

szczypta soli

1 mały cukier waniliowy

60g masła

225ml śmietanki kremówki

50g mąki ziemniaczanej

Mus cytrynowy:

sok wyciśnięty z 2 cytryn

skórka otarta z 2