Risotto z dynią i polędwicą

03.11.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Absolutnie przepyszne kremowe risotto z lekko słodkawą dynią i zielonym groszkiem, aromatycznym białym winem i kruchym mięsem z polędwicy wieprzowej. Wyśmienite, pełnowartościowe danie obiadowe.

Składniki:(na 4 porcje)1 duża polędwica wieprzowa300g ryżu do risotto (arborio)2 łyżki oliwy z oliwek1 biała cebula250g miąższu z dyni (najlepiej Hokkaido)500ml bulionu

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze