Kruchy ciemny spód, cynamonowe jabłka i słodki budyń waniliowy. Ciasto najlepsze na następny dzień, po nocy spędzonej w lodówce. Nie zdziwiłoby mnie jednak, gdyby nie dotrwało do rana, jest naprawdę wyśmienite! Z białek, które pozostaną po przygotowaniu tego ciasta, polecam upiec, np. bezowe gniazdka.