Wyśmienita sałatka z panierowanym kurczakiem, mozzarellą, sałatą lodową, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi podana z dodatkiem aromatycznego sosu czosnkowego.

Sałatka z kurczaka i mozzarellą – składniki:2 filety z piersi kurczaka (około 500 g)ulubiona przyprawa do kurczaka1 jajko3/4 szklanki bułki tartej200 g mozzarelli1 główka sałaty lodowej1 długi ogórek15 sztuk pomidorków