Szybki sposób na pyszną rybę, smakuje i na ciepło i na zimno.

Składniki:

1 duży filet ryby (u mnie zazwyczaj miruna lub dorsz)
1 opakowanie mrożonego szpinaku
2 duże ząbki czosnku
sól, pieprz
2 łyżki klarowanego masła
1-2 pomidory
125 g sera mozzarelli

Sposób wykonania: