jabłecznik z pianką

Najlepszy na świecie jabłecznik na kruchym cieście z pianką. Bardzo delikatny z dużą ilością jabłek. Znika ze stołu w zaskakująco szybkim tempie.

Składniki na ciasto kruche:

0,5 kg mąki pszennej0,5 szklanki cukru4 żółtka200g masła (temperatura pokojowa)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka śmietany 18%

Składniki na piankę z białek:

4 białka