Soczysta, miękka, rozpływająca się w ustach karkówka duszona w aromatycznym sosie śmietanowo-grzybowym to pyszna propozycja na obiad.

Karkówka w sosie grzybowym – składniki:1 kg karkówki80 g suszonych grzybów2 cebule1 szklanka wody200 ml śmietany kremówki 30 %pęczek natki pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, ulubiona przyprawa do mięsa