Rumpuć – sycąca zupa z wielkopolski

Gęsta, sycąca i treściwa zupa jarzynowa z dużą ilością mięsa. Rumpuć to regionalna potrawa jednogarnkowa z kuchni wielkopolskiej. Bardzo smaczna i pożywna zupa, polecam!

Składniki:

0,5 kg mięsa wołowego

0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka)

20 dkg wędzonego boczku

1 cebula

2 litry zimnej wody

1 włoszczyzna

3-4 ziemniaki

1/3 główki