Transylwania lub Siedmiogród to kraina historyczna w Rumunii i stamtąd pochodzi przepis na ten przysmak.
Kapusta kiszona i mięso duszone w jednym garnku, wydawałoby się niemożliwe a jednak danie jest pyszne i pożywne.
Ja podałam z kaszą gryczaną paloną i pasowała ona tutaj idealnie, polecam.
Gulasz z Rumunii.

CZYTAJ