Bułki orkiszowe

07.09.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Mąka orkiszowa towarzyszy mi w kuchni od kilku lat. Pojawiła się, gdy modne stało się unikanie mąki pszennej. Oczywiście okrisz to nic innego, jak pszenica, jednak jej smak i możliwość jej wykorzystania w kuchni przypadły mi do gustu najbardziej.
Mąka żytnia jest zbyt ciężka i ma za mało glutenu, by

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze