Łopatka wieprzowa pieczona z warzywami bez tłuszczu

Smaczny i kolorowy obiad z piekarnika. Dobrze przyprawione mięso wieprzowe pieczone z warzywami i bez dodatku tłuszczu jest bardzo soczyste i kruche. Świetny obiad dla całej rodziny, który praktycznie robi się sam i to w jednym naczyniu!

Składniki:

1 kg łopatki wieprzowej

ok 1 kg