Jak sama nazwa wskazuje, dzisiejszy moja zupa to krem z białych warzyw. Możemy do niego jeszcze dodać kalarepę, a w sezonie – kilka szparagów. W zależności od proporcji użytych warzyw, zupa może być łagodniejsza lub bardziej wyrazista w smaku. Ja przygotowałam krem na bazie bulionu mięsnego, ale można dodać również