Ananaski z cukinii

Słodziutka cukinia w zalewie, bardzo podobna w smaku do ananasa z puszki. Można ją dodawać do ciast, sałatek i deserów. Bardzo smaczna. Polecam!

Składniki:

2 kg cukinii

2,5 szklanki wody

2 łyżeczki kwasku cytrynowego

0,5 kg cukru

2-3 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka kurkumy

*** Cukinie myjemy i obieramy, z