Dzisiaj potrawa inspirowana kuchnią austriacką. Pyszne delikatne sznycle wieprzowe (u mnie ze schabu) w połączeniu z kwaśnym sosem z kaparami. Wbrew pozorom bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki (4 porcje)
-600 g schabu wieprzowego
-ok. 4 łyżki mąki pszennej
-200 ml bulionu
-200 ml śmietanki kremówki
-3