Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zmodyfikowaną wersję tradycyjnego hummusu. Zamiast tahiny dodałam podsmażoną cukinię, której smak podkręciłam dodatkiem czosnku, szczyptą papryczki chili i kuminu.Hummus jest niezwykle aromatyczny, kremowy, znakomity jako dodatek do kanapek, sałatek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. Przyznam szczerze, że ta niespotykana kompozycja smaków bardzo przypadła