Hummus z cukinią (Hummus di zucchine)

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zmodyfikowaną wersję tradycyjnego hummusu. Zamiast tahiny dodałam podsmażoną cukinię, której smak podkręciłam dodatkiem czosnku, szczyptą papryczki chili i kuminu.Hummus jest niezwykle aromatyczny, kremowy, znakomity jako dodatek do kanapek, sałatek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. Przyznam szczerze, że ta niespotykana kompozycja smaków bardzo przypadła

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze