Pieczone falafele to zdrowsza (a moim zdaniem nawet smaczniejsza) wersja popularnej, bliskowschodniej przekąski. Koniecznie przetestujcie!

Falafele (czyli de facto kotleciki z ciecierzycy) są niesamowicie smaczne – wyraziste w smaku i wyjątkowo aromatyczne. Dodajcie do nich hummus, trochę warzyw i sosu tahini, a otrzymacie niebiańską ucztę. Jest tylko jeden szkopuł –