Czas na ptysia w szklance. Ciastko ptysiowe podane z jogurtem truskawkowym i kremem orzechowym.

4 porcje:
Ciasto ptysiowe:
1/4 szklanki wody
35 g masła
1/2 szklanki mąki
2 jajka

Jogurt truskawkowy:
250 g jogurtu naturalnego
150 g truskawek

Krem orzechowy:
150 g jogurtu skyr
2 łyżki masła orzechowego (ok. 50 g)
1 łyżka syropu daktylowego (ok. 20 g)

150 g truskawek

Ciasto:
Wodę gotujemy, dodajemy masło,