Kotleciki w sosie pomidorowo-koperkowym

Polecam dziś przepis na plastry szynki duszone w pysznym, kremowym sosie. Tak przygotowane mięso możemy podać z duszonymi ziemniakami lub kaszą oraz z dodatkiem ulubionej surówki.

Składniki:

ok 1 kg szynki wieprzowej

1 cebula

2 ząbki czosnku

3 szklanki bulionu

1 liść laurowy

2 kulki ziela angielskiego

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

4 łyżki słodkiej