Pierwszy raz przygotowałam domowego drobiowego kebaba. Następnym razem zadbam o to, by kawałki mięsa były troszkę cieńsze.

Porcja mięsa jest konkretna. Spokojnie wystarczy na 2-3 obiady/przekąski.

Takie mięso możemy zjeść z surówką, frytkami i ulubionym sosem, lub wykorzystać jako nadzienie do bułek.

900 g fileta z kurczaka lub indyka2 łyżki oleju3/4 łyżeczki soli2