Klopsiki duszone z kalafiorem

18.04.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pomysł na ekspresowy obiad. Puree z kalafiora z klopsami drobiowymi. Szybko, lekko i smacznie.

2 porcje:
600 g kalafiora
300 g drobiowego mięsa mielonego
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki soli

Kalafiora rozdrabniamy przy użyciu melaksera/blendera lub nożem siekamy bardzo drobno.
Mięso doprawiamy przyprawami, formujemy kulki.
Na patelni

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze