Kruszonka to pokruszone grudki ciasta, zrobionego z mąki, cukru i masła. Oczywiście można tu dodać różne dodatki, jak np ziarna laski wanilii czy cynamon. Generalnie trzymam się zawsze zasady 2:1:1. Z przepisu tego korzystam od wielu wielu lat i zawsze wychodzi mi na cieście, rogalikach, chałce idealna kruszonka.