Kto w upalne dni nie lubi sernika na zimno? A może lepiej smakuje w zimowe popołudnie? Tak czy siak sernik na zimno pasuje do każdej pory roku, niezaleznie od humoru! Szybka wersja z galaretką.

Ciasteczkowy spód:125g pokruszonych herbatników40g cukru85g masła
Składniki na masę serową:1 kilogram twarogu trzykrotnie mielonego1 szklanka