Składniki:

drożdże świeże 8 dag, mleko ciepłe 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 70 dag, jajka 4 sztuki, sól 1 szczypta, margaryna stopiona 8 dag, starta skórka i sok z 2 pomarańczy

kruszonka: mąka krupczatka 15 dag, cukier 10 dag, margaryna miękka 12,5 dag