500 g mąki tortowej
1 szkl mleka
5-6 łyżeczek cukru
3 żółtka
50 g masła
25 g drożdży
1 łyżka wódki lub innego alkoholu

Mleko podgrzewamy na ciepło, nie gorąco, dodajemy cukier i drożdże i mieszamy. Do miski wkładamy kilka łyżek mąki dodajemy żółtka, rozpuszczone masło