Mięso słoikowe z galaretką

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

2 kg wieprzowiny (łopatka)
30 g soli
majeranek
pieprz
kolendra
pieprz ziołowy
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka żelatyny

Mięso myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy. Kroimy w kostkę niezbyt drobno.
Solimy, dodajemy zioła opcjnalnie, zmiażdżony czosnek i żelatynę. Mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki.
Nakładamy do

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze