ciasto czekoladowe na białkach

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
ok. 280 g białek (ok. 8 szt.)
100 g mąki
180 g cukru
100 g masła
50 g kakao

wykonanie:
Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy mąkę oraz kakao i miksujemy na wolnych obrotach (ciasto będzie sypkie). W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Dodajemy do ciasta najpierw 1/2 część ubitych białek i miksujemy na wolnych obrotach.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze