Risotto szpinakowe z kurczakiem

12.01.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Podstawą zrobienia risotto jest odpowiedni gatunek ryżu, który charakteryzuje się krótkimi ziarnami o pękatym kształcie. Ziarna te podczas smażenia wydzielają dużo skrobi, dzięki czemu nabierają kleistej konsystencji zachowując przy tym wilgotność i i soczystość. Jakiś czas temu robiłam risotto z kurkami (Składniki:150 g ryżu do risotto1 pojedynczy filet z

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze