Delikatne i puszyste. Pomarańczowe baby z serka wiejskiego zaspokoją wymagające podniebienia.

380 g mąki (ok. 2,5 szklanki)
80 g słodziwa (ok. 1/2 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
200 g serka wiejskiego
100 g masła
2 pomarańcze
200 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka agaru lub żelatyny

Jedną pomarańczę parzymy wrzątkiem. Ocieramy skórkę, wyciskamy sok. Mieszamy osobno