składniki na 1 porcję:
250 ml mleka
25 ml śmietanki 30%
25 g czekolady gorzkiej dobrej jakości
1 łyżeczka kakao
2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
cukier do smaku

wykonanie:
50 ml mleka mieszamy dokładnie z mąką ziemniaczaną. Mleko podgrzewamy. Do ciepłego mleka dodajemy, kakao oraz połamaną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Dodajemy mleko z mąką,