Aromatyczna, miękka karkówka pieczona z warzywami w niezwykle pachnącym, ostro – słodkim sosie na bazie wyrazistego czosnku, pikantnej musztardy, które idealnie komponują się ze słodkością miodu połączoną z delikatną jabłkową nutą.
Składniki:
1,7kg karkówki bez kości3 czerwone cebule300g pieczarek300g czerwonej papryki300g kiszonych ogórkówprzyprawa do karkówkisólpieprzmąka pszennaolej
Sos:4 łyżki sosu